Autor: Stephanie Päthe


Behind the scenes: ein Besuch bei everve in Albstadt

Interviews

Auf der schwäbischen Alb, ungefähr zwischen Stuttgart und dem Bodensee, liegt das kleine Örtchen Albstadt. Heute kaum mehr bekannt, war die Region bis in die 70er Jahre hinein die Hochburg der Textilindustrie und einer der führenden Industriestandorte. Durch immer weiter steigende Kosten und die zunehmende Konkurrenz aus dem Ausland verwaisten jedoch immer mehr der Industriebauten und eine Ära ging langsam aber sicher zu Ende.

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Im Interview: André von trishirtclothing

Interviews

Make pace, not war – and let the good times roll! Im Shop von trishirtclothing gibt es eine Vielzahl von Artikeln, die das Triathleten-Herz höher schlagen lassen. Neben Caps, Tassen oder Kissen findet ihr dort T-Shirts, Hoodies und vieles mehr aus 100 % Bio-Baumwolle um eure Leidenschaft für den Triathlon-Sport auch außerhalb des Trainings zu zeigen.

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Rohkost im Triathlon – kann das gut gehen?

Ernährung

Kaum ein Thema ist im Triathlon-Alltag so heiß diskutiert wie das der richtigen Ernährung. Ob aufgrund aktueller Trends wie Paleo, Clean Eating oder Veganismus – oder aus Anlässen wie Unverträglichkeiten oder Allergien – die Anzahl der Ernährungsformen scheint schier unendlich zu sein.

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Rundrücken adé – erste Hilfe für Schreibtischtäter

Training

Hyperkyphose – klingt fies, ist es auch. Hinter diesem Begriff verbirgt sich etwas, was immer mehr Bürohengsten und Schreibtischtätern zum Verhängnis wird: der Rundrücken. Abgesehen davon, dass eine gebeugte Haltung mit nach vorn hängenden Schultern und rundem Rücken nicht schön aussieht – sie kann auch gesundheitliche Folgen haben.

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So simpel und so gut: honey roasted peanutbutter

Ernährung

Sie gilt als das Grundnahrungsmittel der Amerikaner: Peanutbutter. Im Vergleich zu den meisten anderen Brotaufstrichen handelt es sich hierbei um ein richtig gesundes Nahrungsmittel – Erdnüsse stecken voller Nährstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, pflanzlichen Proteinen, Vitamin E oder Kalium.

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Wärmt von innen: asiatische Ingwer-Kürbissuppe

Ernährung

Ein weiterer Klassiker in der Kürbis-Saison ist definitiv die Kürbissuppe. Eines meiner Lieblingsrezepte ist leicht asiatisch angehaucht und macht Lust auf mehr: die Schärfe von Ingwer und Chili harmoniert perfekt mit der Süße von Kürbis, Süßkartoffel und Kokosmilch. Ein wenig Zitrone rundet den Geschmack ab.

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