Autor: Stephanie Päthe


Rezept-Tipp: schnelles Kichererbsen-Curry mit Tomaten

Ernährung

Ein schnelles und leckeres Rezept voller gesunder Zutaten und Protein ist unser Kichererbsen-Curry mit Tomaten. Es besteht nur aus wenigen Zutaten und eignet sich super für die Resteverwertung, wenn vom letzten green Smoothie mal wieder ein wenig Blattspinat übrig ist, der schon die Blätter hängen lässt.

Das Rezept ist relativ scharf – sollte jemand keine Schärfe vertragen, einfach die Chili reduzieren oder ganz weglassen!

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Regenerations-Booster: ein wirklich grüner Smoothie

Ernährung

Nach unserem letzten Smoothie-Rezept erreichte uns die Frage: „müssen Smoothies eigentlich immer so süß sein?“ wir finden: mitnichten! In diesem Sinne: willkommen bei einem weiteren green smoothie – Rezept. Heute in einer etwas herzhafteren Variante – mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und dank isotonischem Kokoswasser auch perfekt für die Regeneration.

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Schnell und gesund: Spinat-Feta-Muffins

Ernährung

Ihr seid auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Rezept für ein gesundes Abendessen, die Mittagspause oder auch als Snack? Dann habe ich etwas für euch: herzhafte Spinat-Feta-Muffins. Sie schmecken nicht nur frisch supergut sondern können auch ins Büro mitgenommen und kalt gegessen werden.
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Little Eliza: the alltime favorite green smoothie!

Ernährung

Zugegeben: mein Start mit grünen Smoothies war sehr holprig. Die ersten Gehversuche mit den Mischungen aus Pflanzengrün und fein pürierten Früchten waren mehr als frustrierend und ich habe sie mehr unter dem Gesundheits-Aspekt denn aus Gründen von Geschmack und Ästhetik konsumiert.

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Goodbye 2017 – welcome, 2018! Welcome, TIME2TRI Coach!

News

Schon wieder neigt sich ein Jahr dem Ende zu – ein Jahr, das schneller nicht hätte vorbei sein können. Gefühlt ist 2017 erst wenige Wochen alt – doch unser Kalender zeigt uns deutlich: die wenigen Wochen bestanden auch in diesem Jahr wieder aus exakt 365 Tagen. Tage, die gerade für uns als Startup viel zu kurz waren – aber auch Tage, in denen richtig viel passiert ist.

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Mehr als nur ein Avocado Dip: die weltbeste Guacamole

Ernährung

Egal, ob als Dip, Brotaufstrich oder pur: Guacamole geht einfach immer! Im Internet gibt es eine Vielzahl von Zubereitungsvarianten für die Avocadocreme – mit oder ohne Joghurt, mit Knoblauch oder Zitrone. In unserem Rezept ist nichts davon enthalten. Dafür viele andere leckere Zutaten, die bei unserem Testessen bestätigt haben: unsere Guacamole ist einfach unschlagbar gut

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Ingwer-Energyballs

Ernährung

Wirft man einen Blick auf die bekanntesten Ernährungs-Kanäle, wird schnell klar: Energy Balls sind im Trend! Die kleinen Kugeln stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe und Superfoods – und schmecken obendrein einfach nur richtig lecker.

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Behind the scenes: ein Besuch bei everve in Albstadt

Interviews

Auf der schwäbischen Alb, ungefähr zwischen Stuttgart und dem Bodensee, liegt das kleine Örtchen Albstadt. Heute kaum mehr bekannt, war die Region bis in die 70er Jahre hinein die Hochburg der Textilindustrie und einer der führenden Industriestandorte. Durch immer weiter steigende Kosten und die zunehmende Konkurrenz aus dem Ausland verwaisten jedoch immer mehr der Industriebauten und eine Ära ging langsam aber sicher zu Ende.

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