In der letzten Zeit sprießen sie nur so aus dem Boden: vegane Ersatzprodukte. Ob Tofuwürstchen, fleischfreie Schnitzel oder Frikadellen – es gibt mittlerweile kaum mehr ein Fleisch-Produkt, das nicht nachgeahmt wird. Über Sinn oder Unsinn dieser Produkte lässt sich streiten – Fakt ist: der Trend geht weg vom Fleisch als tägliches Nahrungsmittel. Weiterlesen
Fragt man Menschen aus anderen Ländern danach, was für sie so richtig „typisch deutsch“ ist, dann ist eines garantiert – neben Dirndl, Bier, Bratwurst und Lederhosen – unter den Top 5 der genannten Dinge: Brot.
Triathlon – kaum eine andere Sportart ist mit einer ähnlich großen Materialschlacht verbunden wie die Kombination aus Schwimmen, Radfahren und Laufen.
Es ist nicht zu übersehen: der Sommer ist endlich da! Die Tage sind wieder länger, die Temperaturen milder – perfekte Voraussetzungen für ausgedehnte Trainingseinheiten im Freien!
Das folgende Rezept geistert schon seit einiger Zeit durch diverse Foodblogs, Instagram-Accounts und Ernährungs-Gruppen in den sozialen Medien: das Rezept für blitzschnelle Pancakes ohne Mehl, Zucker oder andere ungesunde Inhaltsstoffe.
Das Osterfest. Für die einen der Tag, an dem die Auferstehung Jesu Christi gefeiert wird, für die anderen der Tag, an dem der Osterhase durch unsere Gärten hoppelt und bunte Eier versteckt. Doch egal, aus welchem Anlass das Osterfest gefeiert wird – es ist für viele Familien und Freunde Anlass, sich gemeinsam zum Osterfrühstück oder -brunch zu versammeln und Zeit miteinander zu verbringen.
Wenn Katrin Stücher ihren Wettkampftag vorbereitet, dann wird neben Outfit und Ablauf vor allem eines genau durchgeplant: die Ernährung.
Wir alle können ein Lied davon singen: den Spagat zwischen Beruf und Trainingsalltag zu schaffen ist nicht immer leicht. Kommt dann noch ein Partner mit ins Spiel, macht das die Situation oft nicht besser – vor allem dann, wenn der Partner mit dem Triathlonsport nichts am Hut hat und nicht über ein ähnlich zeitintensives Hobby verfügt.
Couscous – das wohl bekannteste arabische Festessen, welches in der nordafrikanischen Küche sowie im übrigen Orient stark verbreitet ist. Gilt es in diesen Gebieten als Grundnahrungsmittel – in Tunesien sogar als Nationalgericht, ist Couscous auch in unseren Breitengraden stark auf dem Vormarsch.
Nur noch 1x schlafen, dann ist es schon wieder vorbei – mit all seinen Höhen und Tiefen, Abenteuern und Ereignissen: das Jahr 2015.
Je kälter es draußen wird, desto deftiger wird das Essen auf unseren Tischen. Vorbei die Zeiten von sommerlichen Salaten, gegrillten Köstlichkeiten und kleinen Snacks zu Mittag – jetzt ist wieder Zeit für Braten, Schmortöpfe und echte Hausmannskost.
Bereits im ersten Teil zum Thema Wintertraining mit dem Cyclocross habe ich euch von meiner neuen Errungenschaft berichtet – einem schicken Cyclocrossrad mit matter, mintgrüner Lackierung. Ich bin in allen Lebenslagen Fan von individuellem Design und Anpassungsmöglichkeiten – „von der Stange“ gibt es bei mir nur selten.
Ich komme vielleicht nicht als Erster ins Ziel – aber wenn ich dann ankomme, sehe ich dabei echt gut aus!
Ich denke, mittlerweile dürfte jeder schon einmal davon gehört haben: Zucker ist böse. Wenn er uns nicht gerade schlapp, antriebslos, aufgequollen oder süchtig macht, schädigt er heimlich, still und leise unsere Gesundheit.
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Eda….was? Edamame – in Japan als übliches Beilagengericht bekannt, werden auch bei uns immer häufiger auf die Vorspeisenkarte asiatischer Restaurants gesetzt. Der japanische Begriff Edamame heißt übersetzt so viel wie „Stängelbohne“ und bezeichnen unreif geerntete Sojabohnen, die sich noch in ihrer leuchtend grünen, manchmal leicht haarigen Hülse befinden.
