Eiskaffee mal anders: unser Smoothie der Woche


Unser heutiges Smoothie-Rezept ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen: ein gesunder und veganer Eiskaffee-Smoothie. Er steckt voller gesunder Zutaten, sättigt ohne zu beschweren und hält euch wach und fit. Probiert ihn unbedingt aus!

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Zutaten

  • 2 Bananen (frisch oder gefroren)
  • 1 Schüssel Crushed Ice
  • 2 EL Erdnmussmus
  • 1 doppelter Espresso
  • ca 300ml Mandelmilch (je nach gewünschter Konsistenz)

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Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben, auf höchster Stufe cremig mixen und kühl genießen.

 

Über Stephanie Päthe

Steffie ist die Frau für schöne Dinge. Weil sie gutes Design und das Besondere liebt, gestaltete sie ihren Trainingsplan bis zur Geburt von TIME2TRI mangels gefallender Trainingssoftware noch kreativ per Hand. Steffie macht Sport nicht nur aus Spaß an der Bewegung sondern auch, weil sie Herausforderungen liebt. Apropos: Unsere Kreative liebt das Abhaken von To-Do-Listen und gesundes Essen - ihre Schwachstelle ist allerdings der Ritter Sport-Fabrikverkauf...

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