Schlagwort: Avocado


Avocadosalat mit heißen Mirabellen

Ernährung

Zur Zwetschgensaison sind sie der Underdog im Obstregal: Mirabellen. Macht man sich auf die Suche nach Rezepten für die runden gelben Früchte, findet man vor allem eines: Kuchen, Kuchen und nochmals Kuchen. Höchste Zeit also, das zu ändern und den kleinen Powerkugeln einen neuen Auftritt zu verpassen – zum Beispiel in Form unseres leckeren Avocadosalates mit heißen Mirabellen.

Weiterlesen

Süßkartoffel-Waffeln mit Guacamole

Ernährung

Waffeln lieben wir alle schon seit unserer Kindheit. Mit unserem heutigen Rezept haben wir Waffeln neu entdeckt und herzhaft lecker für euch ausprobiert. Der proteinreiche Teig basiert auf der super flexibel einsetzbaren Zutat Süßkartoffel. Die Kombination mit Avocado überzeugt.

Weiterlesen

Regenerations-Booster: ein wirklich grüner Smoothie

Ernährung

Nach unserem letzten Smoothie-Rezept erreichte uns die Frage: „müssen Smoothies eigentlich immer so süß sein?“ wir finden: mitnichten! In diesem Sinne: willkommen bei einem weiteren green smoothie – Rezept. Heute in einer etwas herzhafteren Variante – mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und dank isotonischem Kokoswasser auch perfekt für die Regeneration.

Weiterlesen

Mehr als nur ein Avocado Dip: die weltbeste Guacamole

Ernährung

Egal, ob als Dip, Brotaufstrich oder pur: Guacamole geht einfach immer! Im Internet gibt es eine Vielzahl von Zubereitungsvarianten für die Avocadocreme – mit oder ohne Joghurt, mit Knoblauch oder Zitrone. In unserem Rezept ist nichts davon enthalten. Dafür viele andere leckere Zutaten, die bei unserem Testessen bestätigt haben: unsere Guacamole ist einfach unschlagbar gut

Weiterlesen

French-Toast mit Avocado

Ernährung

French-Toast ist in Deutschland besser bekannt als „Armer Ritter“ und findet sich mit Zimt & Zucker verfeinert oft als Nachtisch wieder. Doch es lässt sich auch eine gesündere Variante mit der Superfruit Avocado zaubern.

Weiterlesen

Nach oben