Schlagwort: Hirse


Hirse-Kichererbsen-Taboulé

Ernährung

Eigentlich ist Taboulé ein Bulgur-Salat, der aus der libanesischen bzw. syrischen Küche stammt. Taboulé kann als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit gegessen werden, macht aber auch als Hauptspeise eine richtig gute Figur. Der Salat schmeckt nicht nur richtig lecker, er steckt obendrein voller gesunder Nährstoffe und ist kinderleicht zuzubereiten.

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