Vor Kurzem verbrachten wir gemeinsam mit Freunden ein paar wunderschöne Tage in Zell am See. Was ich an so einem gemeinsamen Urlaub besonders mag: verschiedene Küchen-Routinen und Rezepte prallen mehrmals täglich aufeinander und ergeben eine Fülle neuer Inspirationen und Ideen.
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Eigentlich ist Taboulé ein Bulgur-Salat, der aus der libanesischen bzw. syrischen Küche stammt. Taboulé kann als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit gegessen werden, macht aber auch als
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