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Nachdem sie in klassischen Rezepten meist im asiatischen Stil mit Sojasauce, Koriander und frischem Gemüse zubereitet werden, habe ich mich heute an die Kombination mit einem eher traditionellen Gemüse gewagt: der Schwarzwurzel.

Fettsäuren sind für eine gesunde und ausgewogene Ernährung essentiell. Unser heutiges Frühstücksrezept ist voll von ihnen, lecker und gesund.

Ein leckerer Apfelkuchen ohne Mehl, geht das eigentlich? Die Antwort darauf und das dazugehörigen Rezept, findet ihr im Artikel. Guten Appetit!

Heute verraten wir euch das Blitz-Rezept für eine wunderbar cremige, vegane Süßkartoffel-Kürbissuppe, die von innen wärmt!

Reis statt Blumenkohl, ohne dass es auffällt. Bühne frei für eine leckere Blumenkohl-Reispfanne für alle Lowcarb-Fans und Genießer.

Der Herbst ist da - und mit ihm eine Reihe von leckeren Gerichten, die uns von innen heraus wärmen - so wie unser veganes Kürbis-Curry.

Kumpir - die gefüllten Backofen-Kartoffeln sind Kult! Unser Rezept mit Süßkartoffeln und orientalischen Gewürzen ist eine leckere Variante.

Die Kombination aus Allgäuer Bergkäse, Linsen, Zucchini-Platten und wahlweise Nudeln ergibt eine unfassbar leckere schmackofatz Berglinsen-Lasagne.

Heute stellen wir euch die gesunde Variation des deutschen Klassikers vor: selbstgemachte Schupfnudeln mit buntem Gartengemüse.

Power für unterwegs: egal, ob beim Sport, auf Reisen oder im Büro: diese veganen Hafer-Banane-Riegel müsst ihr unbedingt probieren!