Was gibt es sonst Neues...

Rot ist Trumpf: Rote Beete-Linsensalat

Ernährung

Früher für den ein oder anderen zu „healthy“, findet man sie mittlerweile etwas häufiger in den Supermarktregalen: Fertigsalate. Die Rede ist aber nicht von fettigen Kartoffel- oder gezuckerten Krautsalaten sondern von gesunden Sattmachern. Linsen-, Hirse-, Quinoa- oder Bulgursalate sind gerade in aller Munde und eignen sich hervorragend als Mittagsgericht. Aufgrund ihrer hohen Ballaststoffdichte, machen die Salate außerdem noch länger satt.
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Weihnachtlicher Buttermilch-Kuchen mit Spekulatius

Ernährung

Es duftet überall herrlich nach weihnachtlichen Gewürzen, im Radio läuft „Let it snow, let it snow…“ und die TIME2TRI-Versuchsküche ehmm… -Weihnachtsbäckerei ist in vollem Gange! Wir sind im Auftrag vom Weihnachtsmann unterwegs und zaubern wieder gesunde, aber einfache Weihnachtsrezepte für euch.
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KEEP CALM & RUN ON – Durchhalten beim Laufen

Gesundheit

Nach dem zweiten Wechsel naht für die meisten Athleten im Triathlon der Moment der Wahrheit: das Laufen. Einige warten nur darauf und alle anderen fürchten sich davor. Zum ersten Mal im Wettkampf muss das eigene Körpergewicht selbst getragen werden und nach den scheinbar „leichten“ Anfangskilometern gewinnt zunehmend die Schwerkraft die Oberhand. Spätestens jetzt tauchen die kleinen Stimmen im Kopf auf, die Sinn und Zweck anzweifeln, die versuchen, zu verhandeln (…Hauptsache ankommen, ist doch auch prima!) oder gar das Aufgeben einfordern.
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orientalische Dattel-Walnuss-Muffins

Ernährung

Datteln gelten als gesunder Snack für Zwischendurch. Vorallem in der Küche im Nahen Osten und dem Orient werden sie zum Kochen und Backen verwendet. Sie sind reich an Ballast- und Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium und Magnesium. Die Extraportion Vitamin-B machen sie zu einer gesunden Nascherei. Aber nicht nur das – in unserem heutigen Rezept finden sie sich auch wieder. Wenn ihr mögt, könnt ihr außerdem noch ein paar Weihnachtsgewürze hinzunehmen, sodass alles noch mehr duftet!
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Süß und Knusprig in den Tag: das Schoko Crunchy Rezept

Ernährung

Selbstzubereitetes schmeckt doch immer gleich viel besser, oder?! Es können nach eigenen Vorlieben die Zutaten ausgesucht, ungesunde Inhaltsstoffe gemieden und sogar Bares gespart werden. Zum Frühstuck liebe ich besonders Müsli mit Obst, Nüssen, Quark und Mandelmilch. Mein absoluter Favorit für den Müsli-Anteil ist hierbei mein selbstgemachtes Schoko Crunchy.
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Pleiten, Pech & Pannen – vom konstruktiven Umgang mit negativen Emotionen

Training

Es soll Athleten geben, die haben ihr Rad wegen einem Platten schonmal wutentbrannt in die Lavafelder geworfen! Und jeder, der bereits selbst einmal in eine solche Situation geraten ist, kann dies vermutlich recht gut nachvollziehen. (Selbst wenn man das Rennen nicht anführt). Es gibt kaum etwas Ärgerlicheres, als wenn ein Reifen während des Wettkampfs sanft oder auch mal sehr plötzlich seine Luft verliert und man am Straßenrand unter Hochdruck den Schlauch wechseln muss. Das ist eine echte Herausforderung, mit rasendem Puls, hektisch und zittrig, genervt oder eben schlicht überfordert. Endlich wieder auf dem Rad, dauert es meist eine ganze Weile, bis der Puls sich wieder auf ein Normalmaß reguliert hat und die Emotionen etwas heruntergefahren sind.
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Radtraining im Winter: Warum ein Cyclocrosser oder Gravel Bike sinnvoll sind

Ausrüstung und Technik

In den letzten Tagen ist es spürbar kälter geworden und zahlreiche Rennräder wurden auf die Rolle bzw. in den Winterschlaf verbannt. Also konzentrieren sich die Triathleten alle nur auf das Schwimmen und Laufen oder? Nicht ganz – das trifft in den meisten Fällen nur auf die „Schönwetter-Radler“ zu 😉 Für alle anderen ist es der Beginn der Cross-Saison und auch mit dem Gravel-Bike lässt es sich ganzjährig Fahren.
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Trainingssteuerung – Interview mit Utz Brenner

Interviews

Bei den meisten von euch neigt sich die Saisonpause vermutlich langsam dem Ende zu und ihr seid bereits schon hochmotiviert für die Vorbereitungen auf eine erfolgreichen Saison 2019?! Gerade jetzt ist der richtige Zeitpunkt, die vergangene Saison nochmal Revue passieren zu lassen. Was lief gut, wo schlummern mögliche Potentiale und an welchen Stellschrauben ist zu drehen?
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Wechselzeiten – elegant und zügig durch die vierte Disziplin

Training

Die Wechselzone – wer sich hier als Zuschauer postiert, wird oftmals Zeuge so manch skurriler Situation: falsch herum aufgesetzte Helme, an den Füßen hängengebliebene Neos, durch die Luft fliegende Radflaschen. Im Training wird das Wechseltraining leider meist eher stiefmütterlich behandelt: „Ich komm da schon irgendwie durch…“ – Ja, das stimmt wohl, wer aber seine Aufmerksamkeit regelmäßig den Abläufen beim Wechseln widmet, profitiert im Wettkampf enorm davon.
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