Sie sind eine tolle Kombination: Birne und Pflaume. In unserem heutigen Rezept vereinen sie sich im Rahmen eines leckeren Rührkuchens, der kinderleicht zuzubereiten und in Windeseile fertig ist. Lasst es euch schmecken!
Zutaten
- 200g Butter
- 100g Kokosblütenzucker
- Mark von einer Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 250g Dinkelvollkornmehl
- 2 EL Magerquark
- 1 Pck. Backpulver
- 800g Pflaumen
- 2 Birnen
- 1/2 TL Zimt