Er ist der perfekte Begleiter für heiße Sommertage: unser Wassermelone-Smoothie. Die Zubereitung könnte einfacher nicht sein - wir wünschen viel Freude beim Mixen und genießen!
Bei diesem Smoothie habt ihr zwei Optionen - entweder ihr lagert alle Zutaten (bis auf die Beeren) im Kühlschrank und zaubert daraus eine etwas flüssigere Variante, oder aber ihr schneidet die Melone vorher in Würfel und friert sie über Nacht ein - so bekommt ihr eine Slush-ähnliche Konsistenz.
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe mixen. Den Wassermelone-Smoothie mit frischen Minz-Blättern garnieren und kühl genießen. Wer die schnelle Variante wählt: es lohnt sich, immer ein paar Kokoswasser-Eiswürfel vorrätig zu haben! ;-)
Zutaten für 2 Portionen
- 1/4 Wassermelone
- 6-8 Blätter frische (marokkanische) Minze
- Fruchtfleisch von 1/4 Zitrone
- 100ml Kokoswasser
- 2 Handvoll TK-Beeren-Mix
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe mixen. Den Wassermelone-Smoothie mit frischen Minz-Blättern garnieren und kühl genießen. Wer die schnelle Variante wählt: es lohnt sich, immer ein paar Kokoswasser-Eiswürfel vorrätig zu haben! ;-)
