52 Artikel mit Schlagwort "Vegan"

Power für unterwegs: egal, ob beim Sport, auf Reisen oder im Büro: diese veganen Hafer-Banane-Riegel müsst ihr unbedingt probieren!

Bühne frei für ein wunderbares Spontanrezept, das so schmackofatz lecker schmeckt, dass es binnen kürzester Zeit verputzt war.

Vegan ist Trend. Und das nicht erst seit gestern. Längst ist es kein Geheimnis mehr, dass die vegane Küche eine wahre Vielfalt bietet.

Rhabarber ist für mich normalerweise der perfekte Begleiter für einen leckeren Kuchen. Heute gibt's ihn mal etwas anders verarbeitet: und zwar als leckeren Smoothie

Sie gehören zur Familie der Rosengewächse und können bis zu 20 Meter hoch wachsen: die Kirschen.

Nachdem wir euch in der letzten Woche gesunde Hafer-Chia-Brötchen vorgestellt haben, darf natürlich eines in unserer Knowledge Base nicht fehlen: ein leckerer Brotaufstrich.

Im Jahr 2010 wurden weltweit 7,4 Milliarden US-Dollar mit Pflanzenmilch umgesetzt. Im vergangenen Jahr waren es bereits über 16 Milliarden US-Dollar. Auch ich verwende mit Vorliebe

Mit knapp 100 Nennungen in unserer Umfrage liegt die Süßkartoffel auf Platz 1, dicht gefolgt von Suppen-Rezepten für alle Lebenslagen.

Die Kartoffel hat oftmals zu unrecht einen schlechten Ruf und wird gerade von Kohlenhydrate-Zählern gemieden. Dabei steckt die gelbe Knolle voller Power und wertvoller Inhaltsstoffe

Es ist eines meiner liebsten Frühlingsrezepte, das ruck, zuck zubereitet ist: das Avocado-Limetten-Risotto.

Hände hoch: wer verwertet seine reifen Bananen auch regelmäßig als Bananenbrot? So geht es mir auch. Aber irgendwann wird auch das leckerste Bananenbrot langweilig.

In unserer Sportler-Küche muss es meistens schnell gehen! Mit dem heutigen Rezept zeigen wir euch, dass die gesunde Küche schnell zubereitet ist und man (sofern noch etwas übrig ble

Rote Linsen sind einfach eines der tollsten Lebensmittel überhaupt. Kein Wunder also, dass sie auch in unserem heutigen Rezept nicht fehlen dürfen: einer roten Linsensuppe mit Papri

Dieses Rezept passt wirklich immer. Egal, ob als Soulfood für gestresste Büro-Hengste, als Speicher-Füller für fleißige Sportler oder als schnelles Gericht für Familien-Mamas.

Einer eurer Wünsche für die neue Saison war ganz klar: ihr wollt mehr von unseren Curry-Rezepten. Euer Wunsch ist uns Befehl. Bühne frei, für das leckerste Süßkartoffel-Erdnuss-Curry.

Ich weiß nicht, wie es euch geht - für mich gehört ein knackiges Müsli am Morgen definitiv zu einem gelungenen Start in den Tag dazu. Heute habe ich mal eine etwas andere Variante für euch ausprobi

Unsere super schnelle Pasta hat Lust auf mehr gemacht, eine weitere schnelle Pasta in nur einem Kochtopf zu zaubern. Wir finden, es ist gelungen.

Für 2 Portionen

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Manchmal ist es wirklich lustig, wenn ich versuche, meine grünen Smoothie - Kreationen an den Kollegen im Büro zu testen. Ich gebe es zu: nicht jedes Rezept gelingt auf Anhieb und m

Die indische Küche gehört definitiv in die Top 5 meiner Food-Hitliste. Dabei mag ich insbesondere die einfachen Rezepte ohne viel Schnickschnack. In diese Kategorie fällt auch das h

Knackige Walnüsse und kanadischer Ahornsirup treffen auf den Klassiker in der Sportlerküche: das Bananenbrot. Ein leckeres und gesundes Rezept!

Ein Rezept, von dem ich immer gleich einen großen Topf voll koche ist unsere feurige Linsensuppe. Sie schmeckt frisch ganz wunderbar, lässt sich aber auch super einfrieren oder mit

Wir haben euch vor ein paar Wochen auf Instagram gefragt: welche Zutat wünscht ihr euch in einem unserer nächsten Smoothies? Und natürlich kam es, wie es kommen musste: ihr habt

Unser heutiges Smoothie-Rezept ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen: ein gesunder und veganer Eiskaffee-Smoothie. Er steckt voller gesunder Zutaten, sättigt ohne zu beschweren und hält e

Über selbstgemachte Geburtstagsgeschenke freue ich mich immer besonders. Meine liebe Freundin Susi hat mich in diesem Jahr mit einem großen Glas gesunden, veganen und selbstgemachte

Er ist der perfekte Begleiter für heiße Sommertage: unser Wassermelone-Smoothie. Die Zubereitung könnte einfacher nicht sein - wir wünschen viel Freude beim Mixen und genießen! <

Die Italiener unter euch werden dieses Rezept sicher als eine Vergewaltigung traditioneller Pastakultur ansehen. Koriander-Hasser werden ebenfalls naserümpfend Reißaus nehmen. Weiterlesen »

Kennt ihr diese Tage, bei denen ihr schon wisst, dass ihr garantiert keine Zeit habt, euch ein ausgiebiges Mittagessen zu gönnen?

Achtung - wer keine Erbsen mag, sollte an dieser Stelle schnell wieder wegklicken. Das folgende Rezept strotzt nur so vor Geschmack und Protein der kleinen, grünen Powerkugeln.

Ein schnelles und leckeres Rezept voller gesunder Zutaten und Protein ist unser Kichererbsen-Curry mit Tomaten. Es besteht nur aus wenigen Zutaten und eignet sich super für die Resteverwertung.

willkommen bei einem weiteren green smoothie - Rezept. Heute in einer etwas herzhafteren Variante - mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und dank isotonischem Kokoswasser auch perfekt für die Regeneration.

Unser heutiges Rezept ist ein würziges Linsencurry – mit duftendem Basmatireis und ein wenig Koriander garniert weckt es Erinnerungen an Indien.

Mittlerweile mixe und experimentiere ich, was das Zeug hält - am häufigsten kommt bei mir meine Kreation "Little Eliza" in den Mixer – aber seht selbst!

Egal, ob als Dip, Brotaufstrich oder pur: Guacamole geht einfach immer!

Es ist eines der beliebtesten Rezepte bei Ausdauersportlern: das Bananenbrot. Die Variante duftet nach Gewürzen und passt perfekt in die Vorweihnachtszeit!

Sie ist himmlisch fruchtig, würzig, intensiv und der perfekte Begleiter an kalten Tagen: unsere geröstete Tomaten-Paprika-Suppe.

Gerade in der Vorweihnachtszeit ist es oft unglaublich schwer, all den Leckereien und Naschereien aus dem Weg zu gehen – Bühne frei für unsere gesunden Weihnachts-Energiekugeln!

Kaum ein Thema ist im Triathlon-Alltag so heiß diskutiert wie das der richtigen Ernährung.

Sie gilt als das Grundnahrungsmittel der Amerikaner: Peanutbutter. Im Vergleich zu den meisten anderen Brotaufstrichen handelt es sich hierbei um ein richtig gesundes Nahrungsmittel.

Der Schokokuchen ist der Klassiker unter den Kuchen und es gibt ihn sogar in einer leichten Ausführung – ganz ohne Zucker, Butter, sogar ohne Mehl und ohne Eier.

Ob auf Social Media oder in unseren Supermarktregalen – sie sind allgegenwärtig: Superfoods.

Fladenbrot ist einfach etwas Leckeres und mit vielen Füllungen kombinierbar. Schon mal Dinkel-Fladenbrot selbst gemacht? Hier erfährst du, wie das geht!

Von Beginn an versorgen Stephanie und ich euch auf dieser Plattform auch mit leckeren, gesunden Rezepten.

Gute Bilder, coole Sprüche und informativer Content - wenn einer weiß, wie man aus dem Einheitsbrei der Anbieter für gesunde, cleane Ernährung hervorsticht, dann ist das Marcus Scha

Ich weiß nicht, ob es nur mir so geht: gesundes, ausgewogenes Essen im Büro ist oftmals eine Herausforderung.

Eine kleine Anmerkung: ja, Tofu ist aufgrund einiger Studien immer wieder in der Kritik - in Maßen gegessen überwiegen für mich persönlich jedoch nach wie vor die gesundheitlichen Vorteile, weshalb ich 1-2x wöchentlich meine Mahlzeiten mit Tofu zubereite.

Nur noch 1x schlafen, dann ist es schon wieder vorbei - mit all seinen Höhen und Tiefen, Abenteuern und Ereignissen: das Jahr 2015.

Rotkohl ist eine wahre Nährstoffbombe - neben Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium enthält es viele sekundäre Pflanzenstoffe wie Bioflavonoide und Anthocyane, welche entzündungshemmend wirken und unser Immunsystem stärken.

Was genau verbirgt sich eigentlich hinter den grünen Sojabohnen? Warum haben wir sie in die Liste unserer Superfoods mit aufgenommen?

Äpfel - wir lieben die kleinen, runden Vitaminbomben in allen Varianten. Wie wäre es daher mit einem winterliches Apfel-Mandel-Müsli?

Von allen herkömmlichen Getreidearten ist Hafer mit Abstand das gesündeste und nährstoffreichste. Es gilt als das ernährungspsychologisch wertvollste Getreide.

Mhhmmm...eine kleine Nascherei muss einfach manchmal sein. Lasst euch das einzigartige Rezept einfach auf der Zunge vergehen.

Wer kennt sie nicht – die Lust auf etwas Süßes? Dieser Lust darf man ab sofort ruhig nachgeben- denn süß bedeutet nicht gleich ungesund.