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Das Rezept ist ohne Zucker, Aromen und sonstige künstlichen Zutaten. Die Äpfel und der Quark machen den Teig herrlich fluffig und saftig - Zimt und geröstete Nüsse verleihen dem Ganzen einen winterlichen Touch.

Genau das Richtige nach einer kalten Sporteinheit draußen. Je nach Zutaten stillt die Suppe auch den ersten Hunger, da man beim Trainieren in der Kälte doch mehr verbrennt als gedacht.

Wer sein Leben an der Seite eines Triathleten verbringt, kennt das gut, wenn dieser nach dem Training sein Rad zur Tür rein schiebt mit den Worten "Schatz, was gibt's zu Essen?".  Weiterlesen »

Schärfe empfindet jeder anders und man kann sich auch an sie gewöhnen

Eine kleine Anmerkung: ja, Tofu ist aufgrund einiger Studien immer wieder in der Kritik - in Maßen gegessen überwiegen für mich persönlich jedoch nach wie vor die gesundheitlichen Vorteile, weshalb ich 1-2x wöchentlich meine Mahlzeiten mit Tofu zubereite.

Mittlerweile gibt es ein sehr großes Angebot an Riegel in den verschiedensten Geschmacksrichtungen, doch trotzdem hat man mal Lust auf was anderes.

Hand aufs Herz: an so eine richtig gute Brotzeit mit frischem, saftigen Brot und knuspriger Kruste kommt nur wenig heran.

Auf einen leckeren Nachtisch hat jeder Lust, vor allem wenn er gesund & lecker ist.

Fruit? Ja, Avocado ist trotz ihrer stark grünen Farbe eine Obstsorte. Um genau zu sein, gehört sie zu der Familie der Beeren. Sie ist voll von ungesättigten Fettsäuren, Kalium, Magnesium und Eisen und dadurch besonders flexibel in der Zubereitung.

Eigentlich ist die Zubereitung der Pancakes dermaßen einfach, dass man es kaum noch "Rezept" nennen kann.