Rotkohl ist eine wahre Nährstoffbombe - neben Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium enthält es viele sekundäre Pflanzenstoffe wie Bioflavonoide und Anthocyane, welche entzündungshemmend wirken und unser Immunsystem stärken.
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TIME2TRI Superfood: Edamame
Was genau verbirgt sich eigentlich hinter den grünen Sojabohnen? Warum haben wir sie in die Liste unserer Superfoods mit aufgenommen?
Weiterlesen »Äpfel - wir lieben die kleinen, runden Vitaminbomben in allen Varianten. Wie wäre es daher mit einem winterliches Apfel-Mandel-Müsli?
Weiterlesen »Lecker für Zwischendurch oder auch mal als gesunder Snack vor der Couch – die Kürbis-Chips
Weiterlesen »TIME2TRI Superfood: Haferkleie
Von allen herkömmlichen Getreidearten ist Hafer mit Abstand das gesündeste und nährstoffreichste. Es gilt als das ernährungspsychologisch wertvollste Getreide.
Weiterlesen »Rezept-Tipp: Gemüse-Quark-Auflauf
Vitamine sind wichtig, vor allem jetzt, wenn die dunkle Jahreszeit vor der Tür steht. Wir haben einen bunten, leichten Gemüseauflauf gemacht, den wir euch nicht vorenthalten möchten.
Weiterlesen »Hallo, Herbst!
Wir läuten den Herbst ein und präsentieren euch die saisonalen Obst- und Gemüsearten, die jetzt kommen.
Weiterlesen »Rezept-Tipp: Rote Linsen Kürbis Curry
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Kürbis ist ein absoluter Allrounder in der Küche und auf vielfältige Weise gesund.
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