Sie sind klein, rund und vorallem eins: variabel einsetzbar! Egal, ob zum Hauptgericht, Dessert oder als Snack Macadamias können vielseitig verwendet werden. Mit ihrem neutralen G
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KONA-Special: Aloha Basic Café die traditionelle Açai-Bowl
Neben den sonst eher triathlonspezifischen Themen rund um Kona-Hawaii, kamen mir immer wieder Bilder von einer Açai-Bowl zu Gesicht. Aus Neugierde wurde recherchiert, was diese so l
Weiterlesen »KONA-Special: Hawaiian Poke Bowl
Sie sind typisch für Hawaii und das Aloha Feeling und daher der perfekte Start für unser KONA-Special: Bowls in allen Variationen. Die Poke Bowl hat auf Hawaii fast den Status eines
Weiterlesen »Knackige Walnüsse und kanadischer Ahornsirup treffen auf den Klassiker in der Sportlerküche: das Bananenbrot. Ein leckeres und gesundes Rezept!
Weiterlesen »Quick lunch: Tomatenrisotto
Mittlerweile dürfte es sich herumgesprochen haben: unsere Rezepte müssen schnell und einfach zuzubereiten sein, frische Zutaten enthalten und lecker schmecken. In diese Kategorie fä
Weiterlesen »Ozapft is! Obazda-Rezept fürs Oktoberfest
Mittlerweile kommt man weltweit kaum mehr an ihm vorbei und es ist DAS Ereignis, das viele Menschen aus dem Ausland mit Deutschland verbinden: das Oktoberfest. Neben Dirndl, Lederho
Weiterlesen »Goodbye, summer! Herbstliche Apfel-Taler mit Zimt
Nach der Saison ist vor der Saison: mit dem Ende des Septembers klopft auch schon wieder das letzte Quartal des Jahres an die Tür - und mit ihm der Herbst, in dem viele leckere Reze
Weiterlesen »Feurige Linsensuppe
Ein Rezept, von dem ich immer gleich einen großen Topf voll koche ist unsere feurige Linsensuppe. Sie schmeckt frisch ganz wunderbar, lässt sich aber auch super einfrieren oder mit
Weiterlesen »Birne trifft Pflaume: schneller und cleaner Rührkuchen
Sie sind eine tolle Kombination: Birne und Pflaume. In unserem heutigen Rezept vereinen sie sich im Rahmen eines leckeren Rührkuchens, der kinderleicht zuzubereiten und in Windeseil
Weiterlesen »Pflaume trifft Rote Beete: unser neuer Smoothie-Liebling
Wir haben euch vor ein paar Wochen auf Instagram gefragt: welche Zutat wünscht ihr euch in einem unserer nächsten Smoothies? Und natürlich kam es, wie es kommen musste: ihr habt
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